BUSTINA CON SEMI DI PEPERONE HABANERO ROSSO PICCANTISSIMO

Peperoni Habanero Rosso Piccantissimo. Frukterna har form av en lykta och är 2-8 cm långa. Kan odlas i jord eller i kruka. Odling: Exponering: soligt Såtid: mars – april Skördetid: juli – augusti. Konservering av chili: Torkning: Trä chili från stjälken med dubbelt sytråd. Gör en kedja som är cirka 30 cm lång och häng den på en skuggig och torr plats. Efter cirka 20 dagar kommer de att vara perfekt torkade och kan förvaras, hela eller malda, i glasburkar. För konservering i olja, fyll en glasburk till 1/4 med chili skurna i stora bitar och till 3/4 med extra jungfruolivolja. Låt stå i minst en månad innan användning. I salt: Häll fint salt på botten av en bred glasburk. Fyll den med växelvis lager av hela färska chilis som pressas väl och salt. Frysning: Sätt färska chilis i plastpåsar som är lämpliga för frysning, tryck ut luften och försegla. Obs: vi kan inte veta den exakta mängden frön inuti påsen eller vikten av den!